A u nas nasiona już są
Warzywa i kwiatki i kiełki i zioła
To wszystko u nas w dobrych nasionach!
Przyjedziesz, wybierzesz, zakupisz
I Twoje ……są już nasze nasiona.
Słoneczko i deszczyk, podłoże gotowe,
Wysiewasz i czekasz na plony wzorowe.
Warzywka pozjadasz, kwiatki powąchasz,
I nową listę nasion układasz,
Bo najbardziej lubisz do nas zaglądać :-)
( Karolina Piekuta )
Kiełki
W stałej ofercie posiadamy nasiona na kiełki.
Kiełki to zalecany składnik codziennej diety. Są smaczne, a do tego bardzo zdrowe. A co najważniejsze bardzo łatwe do samodzielnego wyhodowania w domu.
Mówi się nawet, że już „Aztecy wypiekali z nich chleb”.
Kiełki powinny na stałe zagościć w Państwa diecie, są lekkostrawne i bardzo dobrze przyswajane przez nasz organizm. Można z nich wyczarować cuda w kuchni.
Dla zdrowych włosów
Dla mocnych kości
Sałatkę przygotuj
Z ogrodowych wspaniałości
Wiosna- wszystko budzi się do życia, często zaczynamy mieć nowe postanowienia dotyczące stylu życia czy zdrowego odżywiania.
Można to zacząć od swojego ogródka. Nie ma nic zdrowszego i bardziej wartościowego niż warzywa samodzielnie wyhodowane.
Zachęcamy wszystkich do zabawy w ogrodnika we własnym ogródku, na początek warto wysiać te łatwiejsze w uprawie marchewkę, rzodkiewkę, pietruszkę, buraki…… a potem czas na ……………sałatkę
Oto jeden z naszych przepisów:
Sałatka z szynką
Układamy na półmisku porwane liście sałaty lodowej
Na to rzucamy cienkie plasterki szynki parmeńskiej
Można dodać cząsteczki pomarańczy(bez skórki i błonki) lub w innej wersji pestki słonecznika
Wszystko polewamy sosem vinegret (oliwa+ ocet winny+ przyprawy)
Na wierzchu układamy kiełki (najlepiej przygotowane samodzielnie kiełki z mieszanki łagodnej dostępnej w naszym sklepie)
Smacznego
Sałatka z kiełkami
Drobno porwane liście kapusty pekińskiej
Pokrojony w dużą kostkę pomidor (wcześniej sparzony i obrany ze skórki)
Pokrojony w kostkę świeży ogórek
Pokrojony w kostkę ser typu feta lub śniadaniowy
Mieszamy, zalewamy wcześniej przygotowanym sosem vinegret i posypujemy świeżymi kiełkami fasoli Mung, rzeżuchy i rzodkiewki.
Sałatka warzywna inaczej
Marchewkę, pietruszkę, seler gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie.
Ostudzone warzywa kroimy w małą kostkę.
Dodajemy też pokrojone w kostkę surowy por i obrane jabłko.
Do tego drobno pokrojona dobra szynka.
Posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Wszystko mieszamy, dodajemy świeży pieprz, sól, trochę musztardy stołowej i majonez.
Smacznego!
W zależności od dostępności można dodać pokrojonego w kostkę świeżego ogórka, lub pokrojoną w kosteczkę rzodkiewkę (delikatną w smaku).
Kanapki z mojego ogródka lub dla niejadka (wypróbowane na własnych dzieciach J)
Ciemne pieczywu typu razowe, cieniutko smarujemy masłem. Układamy liść sałaty masłowej lub kruchej w własnego ogródka, na to plasterek dobrej, prawdziwej szynki. Układamy pół plasterka pomidora (najlepiej sparzony i obrany ze skórki), to będzie łódka, plaster ogórka kroimy na pół to żagle łódeczki, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem.
A dla niejadka proponujemy, aby sam zbierał warzywa, a potem wymyślał wzory na kanapkach. Efekt murowany, z talerza znika w mgnieniu oka.
Taką kanapkę Może też zabrać do szkoły, do pojemnika można dołożyć kilka rzodkiewek czy kawałki obranej, świeżej marchewki. Inni będą tylko zazdrościć
mieszanka łagodna
mieszanka na patelnię
mieszanka francuska
brokuł na kiełki
fasola Mung na kiełki
lucerna
kukurydza
rzeżucha
rzodkiewka
rzodkiewka i soczewica